タンパク質の少ない食品について

タンパク質はとても重要な成分です。良質なタンパク質を摂取するためには、タンパク質含有量の多いものを摂取しなければなりません。そこでここではタンパク質の少ない食品についてご紹介したいと思います。タンパク質含有量の多いものだけでなく、少ないものを知っておくことも役立つと思います。

 

タンパク質の少ないもの

タンパク質の少ない食品は実はとてもたくさんあります。そこで単純にタンパク質が少し含有されている食品というより、タンパク質食品として一般的に考えられている食品の中で、少なめのものをピックアップしてみましょう。特に肉類や魚介類、魚類、乳製品、豆製品、ナッツ類などタンパク質の多い食品の中で、タンパク質の少ない食品のご紹介となります。

 

【肉類】
  1. さらしくじら……5.3g
  2. 卵豆腐……6.4g
  3. フォアグラ……8.3g
  4. 牛小腸……9.9g
  5. 牛大腸……9.3g
  6. 牛バラ……11.0g
  7. 卵白……11.3g
  8. 牛の胃……11.7g
  9. 卵……12.3g
【魚介類】
  1. かまぼこ……12.0g
  2. ホタルイカ……11.8g
  3. 魚肉ソーセージ……11.5g
  4. ホッキ貝……11.1g
  5. あおやぎ……10.9g
  6. はんぺん……9.8g
  7. 牡蠣……6.6g
  8. アサリ……6.0g
  9. シジミ……5.6g
  10. クラゲ……5.2g
  11. ホヤ……5.0g
【魚類】
  1. イサキ……17.2g
  2. 太刀魚……16.5g
  3. ツナ缶水煮……16.0g
  4. ししゃも……15.6g
  5. ワカサギ……14.4g
  6. 白魚……13.6g
  7. アンコウ……13.0g
  8. 銀だら……13.0g
  9. アンコウ肝……10.0g
【乳製品】
  1. ラクトアイス……1.8g
  2. ホイップクリーム……1.7g
  3. 乳酸菌飲料……1.5g
  4. フルーツ牛乳……1.2g
  5. シャーベット……0.9g
【豆製品】
  1. おから……4.8g
  2. 豆乳……3.6g
  3. 緑豆はるさめ……0.2g
  4. 芋はるさめ……0.1g
【ナッツ類】
  1. 日本栗甘露煮……1.8g
  2. 日本栗……3.5g
  3. ぎんなん……4.1g
【オイル類】

ちなみにオリーブオイル、ごま油、米ぬか油、サフラワー油、大豆油、調合油、トウモロコシ油、なたね油、パーム油、ひまわり油、綿実油、椰子油、落花生油、ラード、ショートニングなどすべてタンパク質は0です。オイル類にはタンパク質が含まれているものの方が少ないということになります。以外とオイル類にタンパク質があると勘違いしている人もいるので付け足しておきます。

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